子供から大人まで幅広い層に支持されている茶碗蒸し。あったかくてとろっとした舌触りが今の季節にぴったりです。
季節ごとに中の具材がかわります。冬のこの時期は湯葉を使った豆乳の茶碗蒸しです。
家庭で作ると手間のかかる茶碗蒸しを手軽にお召し上がりいただけます。