すき焼きにうどんを入れて煮込みました。
すき焼きのつゆがよく染み込んだうどんは美味しいこと間違いなし。意外とあっさりしていて食べ飽きることがありません。
上にのった半熟玉子を割って、つゆと黄身をよく絡めてお召し上がりください。